Янтарная кислота (бутандиовая кислота, этан-1,2-дикарбоновая кислота)
Янтарная кислота
представляет собой бесцветные гигроскопичные кристаллы, хорошо растворимые в воде, ацетоне, метаноле и этиловом спирте, не растворимые в бензоле, бензине и хлороформе. Является двухосновной предельной карбоновой кислотой.Плотность 1,563 г/см³. Температура плавления - 183° C, температура разложения - 235° C.
Химическая формула: C4H6O4. Сертификат
Янтарная кислота участвует в процессе клеточного дыхания кислорододышащих организмов. Важнейший участник цикла трикарбоновых кислот.
Содержится в небольших количествах в буром угле, янтаре, в растениях и животных организмах.
В промышленности янтарную кислоту получают главным образом гидрированием малеинового ангидрида с последующей гидратацией. Янтарная кислота может быть получена окислением фурфурола пероксидом водорода. Известен способ выделения янтарной кислоты из отходов янтаря.
Применяется в животноводстве и птицеводстве как подкормка для с/х животных и птицы.
Янтарную кислоту также используют как удобрение. Она ускоряет созревание плодов, повышает урожайность, увеличивает содержание витаминов и сахара в плодах. Повышает холодостойкость, засухоустойчивость и сопротивляемость к заболеваниям. Применяется как для замачивания семян, так и для опрыскивания и полива растений.
В пищевой промышленности она используется в качестве пищевой добавки - антиоксиданта, регулятора кислотности E363. Добавляется в напитки, карамель, жевательную резинку, в ароматизированных сухих десертах, в желеобразных десертах, в концентратах супов и бульонов, в порошковых смесях для изготовления напитков дома.
Эфиры янтарной кислоты используют в парфюмерной промышленностисти. Так, диэтилсукцинат - ароматизатор для пищевых продуктов, компонент парфюмерных композиций (запах цветов) и обладает свойствами пластификатора.
Препараты на основе янтарной кислоты в медицине применяются для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, нарушений мозгового кровообращения, в виде противоядия при отравлениях, лечения анемии, острых радикулитов, а также при лечении и предупреждении гриппа и других простудных заболеваний. Применяется для лечения алкогольных отравлений и их предотвращения.
Янтарная кислота обладает выраженным антигипоксическим, метаболическим и антиоксидантным действием.
Она и ряд ее производных (например, ангидрид, эфиры, сукцинимид, моно и диамиды, соли - сукцинаты) используются для получения некоторых пластмасс, полиэфирных смол, красителей, инсектицидов, а также для синтеза полиядерных ароматических углеводородов.
Упаковка, транспортировка и хранение.
Янтарную кислоту упаковывают в полипропиленовые мешки с полиэтиленовыми вкладышами по 25 кг нетто.
Транспортируют в крытых транспортных средствах железнодорожным, автомобильным, водным транспортом.
Хранят в упакованном виде в сухом, проходном и вентилированном складском помещении, предохраняя продукт от попадания влаги.
ООО “Компани “Плазма”® осуществляет поставки синтетических пищевых добавок со склада в Харькове в сроки и, на выгодных для Вас условиях.
- Контактная информация: Тел.: +38 (050) 402-50-58, (067) 620-06-27, (067) 696-77-22, (057) 750-70-47
E-mail: genya_t@yahoo.com